POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

6 manjih paradajza,
500 g pilećeg belog
400 g pečuki,
nekoliko listica zalfije
1 mala glavica luka,
2 cena belog luka
70 gr putera
180 g topljenog sira
1 pavlaka,
1,5 dl belog vina, ulje
so, biber

Priprema:

Očstiti, iseć pečrke, pa ih ispržti na ulju sa isečnim belim i crnim lukom. Posebno iseć piletinu na kocke i propržti na puteru.Na nižoj temperaturi mešati pavlaku s preostalim puterom i topljenim sirom, da se dobije gust umak. Zatim u umak spustiti piletinu, pečurke, žalfiju,1,5 dl belog vina, posoliti i pobiberiti. Skuvati špagete u slanoj vodi, procediti i preliti sa umakom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3981 puta.


Подели